Chiangmai Riverside Thai Cooking Class 是位於泰國清邁的一間特色泰式料理教室，結合傳統烹飪、在地文化與河畔悠閒氛圍，深受國內外旅客喜愛。課程通常從介紹泰國香料、蔬菜及調味料開始，讓學員了解泰式料理的特色與食材運用，再由專業老師一步步示範經典菜色的製作方式，例如冬蔭功、綠咖哩、打拋豬、泰式炒河粉及芒果糯米飯等。學員可親自動手完成料理，並享用自己製作的餐點。教室環境舒適，鄰近河岸，自然景色優美，讓烹飪過程更加輕鬆愉快。無論是初學者或料理愛好者，都能透過互動式教學體驗泰國飲食文化，學習實用的烹飪技巧，並將道地的泰式美味帶回家，是造訪清邁時兼具美食、文化與體驗價值的熱門活動。
Options
半日烹飪 Half Day Cooking
一日泰式烹飪課程 + 與大象互動體驗（One day Cooking + Lanna Elephant）
河畔加瀑布一日遊 （One day Cooking + Buatong waterfall）
The Highlight
清邁河畔泰式烹飪體驗（Chiangmai Riverside Thai Cooking Class）特色：
- 🌿 河畔景觀教室：在清邁河畔的舒適環境中學習烹飪，享受悠閒的用餐與學習氛圍。
- 👨🍳 專業泰式主廚指導：由經驗豐富的老師親自示範，循序漸進教學，初學者也能輕鬆上手。
- 🍜 親手製作經典泰式料理：可學習多道泰國人氣料理，如冬蔭功、泰式炒河粉、綠咖哩、打拋豬等。
- 🌶️ 認識泰國香料與食材：深入了解泰國料理常用香草、香料及調味料，掌握道地風味的秘訣。
- 🍽️ 現做現享：完成料理後即可品嚐自己的作品，體驗從備料到上桌的完整烹飪樂趣。
- 📖 提供食譜：課程結束後可帶回食譜，在家也能重現泰式美味。
- 👨👩👧👦 適合各年齡層：無論個人、情侶、親子家庭或朋友同行，都能享受有趣又充實的烹飪體驗。
- 🎁 結合美食與文化：不只是料理課程，更是深入了解泰國飲食文化與生活方式的難忘體驗。
The Experience
行程：
Half Day Cooking 半天烹飪： 上午 09：00-09：30 返回時間 13：00 下午 14：00-14：30 返回時間 18：00
上午場
- 09:00-09:30 飯店接客人
- 10:00 抵達當地菜市場
- 10:45-13:00 抵達清邁河畔泰廚房
- 菜園了解泰式香料及配菜
- 學習泰餐製作
- 13:30 抵達飯店
下午場:
- 14:00-14:30 飯店接客人
- 15:00 抵達當地菜市場
- 15:45-18:00 抵達清邁河畔泰廚房
- 菜園了解泰式香料及配菜
- 學習泰餐製作
- 18:30 抵達飯店
一日泰式烹飪課程 + 與大象互動體驗
09:00-09:30 飯店接客人 10:00 抵達當地菜市場 10:45-13:00 抵達清邁河畔泰廚房
- 菜園了解泰式香料及配菜
- 學習泰餐製作 13:00 前往蘭納大象 （中英文導遊在景觀） 14:30-15:00 抵達大像生態保護區，中文嚮導為您更好的了解大象的生活習性及相關知識，換上工作服，讓大象更容易親近我們。 15:00-15:30 餵食大像香蕉及竹子等相關食物 15:30-16:30 帶大象散步，為大象帶來暢快的泥浴及SPA,給大象洗澡 16:30-17:30 泰式簡餐 17:30-18:30 抵達清邁市區。
河畔泰式料理＋黏黏瀑布一日遊
09:00–09:30 酒店接送司機前往清邁市區酒店接您，開始今日行程。 10:00 當地傳統市場參觀 前往當地市場，認識泰國在地食材與香料。 10:30–12:30 河畔泰式料理體驗 抵達清邁河畔泰廚房，展開烹飪課程：參觀香草菜園，認識泰式香料及常用配菜。學習製作道地泰式料理。完成料理後享用自己親手製作的午餐。 14:00 黏黏瀑布（Bua Tong Sticky Waterfall）自由活動 由司機接送前往黏黏瀑布，自由遊玩、拍照，體驗瀑布特殊的防滑岩面。 16:00 返回清邁市區 搭車返回市區酒店。 17:00–17:30 抵達酒店，行程結束
湯 Soup（ 2 選 1）：冬陰功湯，泰式椰奶雞湯 小炒 Stir Fried （ 2 選 1）：泰式羅勒葉（雞或豬），泰式炒河粉 咖喱和咖喱粉 包含親手製作咖喱醬 （ 2 選 1）： 青咖喱雞 ，木瓜沙拉
行程包含：
- Mango with Sticky Rice 芒果糯米飯
- 泰式奶茶
- 麵包水燈 （放水燈）
Guide Services
Languages Spoken by Guides
- Mandarin Chinese
Itinerary
- 逛逛當地市場
- 抵達清邁河畔泰廚房
- 菜園了解泰式香料及配菜
- 學習泰餐製作
Price Details
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at the designated location.
Purchase Notice
费用包含：
- 參觀當地市場。
- 學習如何挑選及購買泰國在地食材。
- 參觀有機香草菜園。
- 課程所需的所有烹飪食材及材料。
- 每位學員皆享有獨立烹飪工作站。（每場課程最多 8 位學員同時烹飪）
- 半天/一日烹飪課程（可製作 4 道泰式料理）。
- 泰式奶茶及飲用水。
- 課程結業證書。
- 指定區域飯店來回接送。
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